CILEGONSATU.ID – Pemerintah Kota Cilegon akan memecahkan rekor dengan menyajikan menu rabeg sebanyak 2.400 porsi.
Rabeg merupakan olahan daging kambing yang merupakan makanan khas Kota Cilegon.
Rencananya, sajian menu rabeg terbanyak tersebut akan digelar di halaman Kantor Wali Kota Cilegon pada Senin, 8 Mei 2023. Kegiatan tersebut juga akan dicatatkan ke
Museum Rekor Dunia Indonesia (MURI) karena dinilai baru kali pertama dilakukan.
Ketua Panitia Rekor Muri Rabeg, Sabri Mahyudin mengatakan, penyelenggaraan ini melibatkan berbagai pihak, terutama masyarakat di delapan kecamatan se-Kota Cilegon. “Dari 2.400 itu adalah masing-masing kontribusi dari kecamatan dan kelurahan,” kata Sabri, Jumat (5/5/2023).
Staf Ahli Wali Kota Bidang Ekonomi Pembangunan itu menjelaskan, setiap kecamatan nantinya akan menyajikan 300 porsi rabeg. Sehingga total menu yang akan disajikan sebanyak 2.400 porsi.
“Porsi sebanyak itu memiliki arti hari jadi Kota Cilegon ke-24. Kenapa 2.400? Karena bertepatan dengan hari jadi Kota Cilegon ke-24,” jelasnya.
Sementara itu, Camat Purwakarta Ikhlasinnufus mengaku, pihaknya sangat siap untuk mensukseskan acara rekor Muri rabeg tersebut. “Rabeg sudah siap, koordinasi sudah berjalan. Ada 300 porsi yang akan kita siapkan,” ucapnya.
Menurutnya, dalam pembuatan 300 porsi rabeg, pihaknya telah berkoordinasi dengan para lurah, pelaku Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM), serta elemen masyarakat. “Untuk masak kita melibatkan masyarakat kurang lebih lima orang, dari Kaligandu, Kecamatan Purwakarta,” tuturnya.
Wali Kota Cilegon Helldy Agustian mengharapkan, kegiatan yang bakal dihadiri utusan 25 kota tersebut bisa menjadi ajang promosi rabeg sebagai makanan khas Kota Cilegon.
“Kita ingin promosikan rabeg Cilegon. Ini sejarah rabeg Cilegon masuk Muri, karena kita ingin membuat yang belum ada menjadi ada, dulukan tidak ada rekor ini,” katanya.
Tak hanya itu, UMKM Kota Cilegon juga diharapkan bisa lebih dikenal dan bisa menjadi oleh-oleh bagi tamu yang berkunjung ke Cilegon. “Alhamdulillah kegiatan Cilegon Fest dan Apeksi ini akan membawa berkah dan manfaat buat masyarakat Kota Cilegon,” harap wali kota. (*)
